おいしい八女茶の種類別特徴 お好みを探す楽しさ

八女茶には様々な種類があり、それぞれに特徴があります。

お茶好きの方には味にこだわっている方、香りにこだわっている方、おいしさを楽しんでおられます。

八女茶のおいしいお茶いろいろ

全国茶品評会 お茶 日本一 煎茶 グリーンワールド 八女 健祥 お茶 1等
全国茶品評会 お茶 日本一 煎茶 グリーンワールド 八女 健祥 お茶 1等

玉露

お茶の中でも特にうまみの強いお茶です。成分のアミノ酸が豊富に含まれており、これがうまみの素となります。
また、渋いと感じるタンニンが少ないのが特徴で、まろやかでコクのある味わいが楽しめます。
栽培方法も独特で、被覆栽培と呼ばれる、日光を遮断し、全て手摘みをするというこだわりの製法です。

煎茶
一般に飲まれているお茶はこちらの煎茶です。生産量も約8割を占めています。
のど越しがサッパリしていて、どんなシーンにも合うお茶です。
香り、うまみ、渋みが程よく合わさって、誰にでも好評のお茶です。
ビタミンCが豊富に入っており、風邪予防にも最適となっています。

白折
香りが特徴的で、さわやかさが特徴です。
お茶の葉とは違い茎の部分を使用しますので、独特の風味が楽しめます。
緑の茎であるほど甘みが強く、一度淹れると、二煎目からは香味は薄くなります。

冠茶
玉露と煎茶の中間のようなお茶です。
お茶の木の上部だけ日光を遮り、渋みを少なくしました。
煎茶のさわやかさも持ち、香りうまみ共においしさが楽しめます。
お茶の色も玉露に似ており、濃い緑色をしています。

抹茶

緑茶の一種で、碾茶を粉末にしたものです。

またそれに湯を加え撹拌したものです。

抽出液ではなく粉末にした茶葉をそのまま身体に取り入れるため、

栄養素を水不溶成分も摂取できることが魅力です。

抹茶-碾茶-荒茶-工場-が出来るまで-紹介-八女茶-グリーンワールド八女-青汁 (1)

おいしい八女茶の中には、旨味もそれぞれです。

お好みの八女茶を見つけて、リラックスタイムにぜひ、お召し上がりください。

今年も残すところわずかになりました。

来年も健祥八女をどうぞよろしくお願い致します。

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