おいしい抹茶大福がおうちで出来ちゃいます♪

抹茶の香りが口いっぱいに広がる、とってもおいしい抹茶大福♪

お子様と一緒に手作りなんていうのも楽しいですよ(*^^)

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抹茶大福

材料 (8コ分)

白玉粉 100g 

砂糖大さじ2

おうち抹茶 1包・・2g

 水 120ml 

粒あん 200g

 片栗粉 大さじ2

おうち抹茶 1包・・2g

【作り方】

1.粒あんは8コに丸める。

2.耐熱容器に砂糖と抹茶を入れ、よく混ぜ合わせる。白玉粉を入れる。少しずつ、水を加える。耳たぶ程度の柔らか さになるまで、よく混ぜる。

3.(2)にラップをふわっとかけて、電子レンジ(500w)で約2分加熱し、素早くヘラで混ぜる。

4.もう一度、ふわっとラップをかけ、1分30秒加熱する。取り出して混ぜる。バットに片栗粉を敷く。団子を8等分に   して丸める。

5.(4)であんを包む。余分についている片栗粉は落とす。茶こしで飾り用抹茶をふりかける。

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