バレンタインに抹茶のトリュフ♡甘ーいおいしさ

今年のバレンタインには甘ーくてちょっぴり苦みのある

大人のおいしさで彼のハートを射止めませんか♡

【甘くてほろ苦い 抹茶トリュフ】

■材料(12個分程度)
生クリーム:50ml
ホワイトチョコレート:100g
健祥グリーンワールド八女抹茶:大さじ1+仕上げ用適量

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■作り方
【1】
ホワイトチョコレートを細かく刻む。

【2】
耐熱ボウルに生クリームを入れ、ふんわりラップをして、電子レンジ600Wで30秒加熱する。
健祥グリーンワールド八女抹茶をふるい入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜる。

【3】
刻んだホワイトチョコレートを加える。ふんわりラップをし、電子レンジ600Wで30秒加熱する。ホワイトチョコレートが完全に溶けるまでしっかりと混ぜる。

【4】
ボウルに水を入れそこで冷やしながら混ぜる。もったりとなるまで混ぜる。
お皿の上にクッキングシートを敷く、その上に1口大に落とす。
冷蔵庫で30分〜1時間程度冷やす。

【5】
冷蔵庫から取り出したら、手早く丸め、健祥グリーンワールド八女抹茶を入れたバットの上でコロコロと転がすようにして健祥グリーンワールド八女抹茶を表面につけていく。
冷蔵庫で冷やして出来上がり。

今年のバレンタインはちょっと頑張って手作りチョコはいかが♡

きっと喜んでもらえるはず♡

健祥グリーンワールド八女のおいしい抹茶で手作りデザート

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