健祥 のおいしい時間
最高のお茶と抹茶カステラ
健祥×福砂屋キューブ抹茶カステラ セット
内容量：福砂屋キューブ抹茶カステラ60g×4箱、
八女煎茶ティーバッグ3g×4袋、
八女ほうじ茶ティーバッグ3g×4袋
賞味期限：福砂屋キューブ抹茶カステラ 13日、煎茶・ほうじ茶ティーバッグ1年間
価格：2,808円（税込）
長崎カステラの本家 福砂屋
寛永元年(1624年)江戸時代初期、江戸幕府三代将軍徳川家光の 時代に長崎で創業した、長崎カステラの本家と言われている「福砂屋」
歴史と趣のある店構えの福砂屋本店は、 観光客だけでなく地元の方も自宅用に手土産に、と賑わう、 老舗中の老舗のカステラ屋さんです。
寛永の頃、船大工町は新船大工町といい、近くの館内町には、1689年（元禄2年）に唐人屋敷が出来て、ますます賑わいをみせていました。
また、1770年代になると、南蛮菓子も定着。福砂屋は六代目市良次の代となったこの頃、市中の発展と共に引地町から、現在の船大工町に移転しました。
そして、菓子商の誇りにかけて、カステラ作りにいっそう力を入れていきます。
船大工町は、現在の思案橋の近く。船大工町から長崎丸山遊郭へ向かう辺りに思案橋と思い切り橋の二つの橋がありました。
遊郭を前にして「行こうか、戻ろうかの思案橋、あきらめて帰る思い切り橋」と言われており、人の往来も多かったようです。
そして、丸山の入口は、山ノ口と呼ばれていて、福砂屋は以後、「山ノ口、福砂屋」と称しました。
こだわりの製法と極上の味わい
福砂屋伝統の古法を守りながら丁寧に作られた、しっとりと味わい深いものになっています。
一番茶を使用しているからこそ出せる濃厚な味と香りが、 福砂屋カステラのふっくらしっとりした食感にさらなる魅力を加えています。
職人の手わざの技術とこだわりが詰まったカステラの新しい味はもちろん、 カステラの底にはシャリっとした食感のザラメを感じることができます。
これは、材料を撹拌するときにザラメ糖の角をすり減らしながら生地になじませるという技術によるもので、その一部を沈殿させ残すという手づくりならではの方法で生み出される長崎カステラの特徴です。
日を追うごとにザラメは溶けて生地と馴染んでいくので、その味の変化も福砂屋カステラの魅力の一つ。
健祥×福砂屋キューブ抹茶カステラ セット
内容量：福砂屋キューブ抹茶カステラ60g×4箱、
八女煎茶ティーバッグ3g×4袋、
八女ほうじ茶ティーバッグ3g×4袋
賞味期限：福砂屋キューブ抹茶カステラ 13日、煎茶・ほうじ茶ティーバッグ1年間
価格：2,808円（税込）
カステラによく合う八女煎茶と八女ほうじ茶のティーバッグセット
¥1,188
内容量：八女煎茶ティーバッグ3g×4袋、
八女ほうじ茶ティーバッグ3g×4袋
賞味期限：煎茶・ほうじ茶ティーバッグ1年間
おいしいカステラと一緒においしい抹茶で楽しいひと時をおすごしください。
お試し（送料無料） 八女 抹茶 30g×2袋
（ 八女産 一番摘み 茶葉 100%）
¥1,080
お試し送料無料セット
内容量：30g × ２袋
健祥・グリーンワールド八女の一番茶100％使用の八女抹茶です。
そして、香りがよく、味がまろやかで、苦味が少なく、旨味があります。
さらに、後味がとてもよい抹茶です。
玉露やかぶせ茶などと同じように茶畑に覆いをした一番茶の茶葉のみを使用しています。
原材料名：緑茶（福岡県産）
抹茶 ステックセット ミニシェイカー 、 抹茶 レシピ集 付
¥1,080
おうち八女抹茶スティックセット（抹茶ミニシェイカーとレシピBOOK付）
内容量：20g（2g×10包）
ミニシェイカーで作った、本格抹茶を使って、様々な抹茶レシピを楽しめます。
また、全て個梱包なので、使う量だけを出せます。
毎回新鮮な抹茶をお楽しみ頂けます。
おうちで過ごす時間は、とてもリラックスできます。
そんな時間に健祥のおいしいお茶でさらにステキな時間を作ってください。
簡単でおいしいお茶から、本格的に急須で淹れるお茶まで揃っています。
また、安心安全にこだわった健祥のお茶はお子様からお年寄りまで、皆さんに飲んでいただけます。
家族団らんにもぜひ、健祥のお茶をどうぞ。