抹茶でおむすび アレンジレシピ 秋のおいしいごはん

食欲の秋がやってきました。

お米がおいしい季節。

そしてお茶も美味しい季節。

おいしいお米×おいしい抹茶のコラボ

抹茶おむすび🍙

【材 料】

米 2合
塩 小さじ2/3
健祥抹茶 スティック2袋
ぬるま湯 大さじ1

お米は、塩を加え普通の水加減で炊く。
健祥抹茶にぬるま湯を加え、ダマができないように混ぜる。
炊き上がったご飯に、2を混ぜる。

アレンジ抹茶てんむす🍙

エビは★天ぷら粉で海老天にしておきます。衣にも塩を少々入れて味付けしてください。

ご飯が炊けたらお椀にラップで受けながら1個50g位のご飯を入れてエビを乗せてにぎります。

お好みで海苔を巻いたら完成です。
コツ・ポイント
ご飯に塩を入れて炊いているのでにぎるときは、手水だけで充分です。
ご飯の量は40g~50gくらいでにぎるのがいい感じです。

おいしさたっぷり 食欲もりもり 秋のおいしさを 思う存分召し上がってください。

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