おいしい 冷茶 健祥の八女茶で作りましょう！
冷茶の効果やメリット
- お湯が不要で手軽に作ることができる
- 熱で壊れやすいビタミンCを効率的に抽出できる
- カテキンが少なく甘みのある緑茶が飲める
- 免疫力を高める効果が期待できる
- お湯で作るよりも日持ちが長くなる
冷茶 のうれしいメリット
夏の風物詩の「冷茶」は、おいしいだけでなく、女性にうれしいメリットがあります。
みなさんは冷茶を飲んだことはありますか？
冷茶とは、茶葉を水でじっくりと抽出したお茶のことです。
また、暑いときでもゴクゴク飲んでいただけます。
苦みや渋みが少なく、まろやかな味わいですので、お子様にも人気があります。
そして、グラスに入った冷茶は涼しさを届けてくれます。
健祥八女の茶葉で作る冷茶は最高のお味です。
ぜひ、この夏、ご堪能ください。
令和５年度 新茶 緑茶 八女茶 特上煎茶 100g
¥1,080
旬のお茶をお届けします。
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甘み、渋み、苦味がほど良いバランスで感じられます。
また、苦渋みが少なく、旨味があります。
そして、本格的な八女茶の味を楽しんでいただけます。
一番条件の良い頃に摘採した一番茶を100％使用しています。
茶師が丹精込めて作ったお茶です。
内容量：１００ｇ 原材料名：緑茶（福岡県産）
令和５年度 新茶 緑茶 八女茶 極上 煎茶 100g
¥1,620
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上品な香りで心から癒されます。
また、渋みが少なく旨味が多いお茶です。
内容量：１００ｇ 原材料名：緑茶（福岡県産）
昔ながらの八女茶 １００ｇ （煎茶）
¥756
茶畑の茶葉に日光を浴びせます。
するとお茶の甘み成分であるテアニンが豊富に含まれます。
そして、ほど良い渋みとさわやかな香りと味わいを持つ八女茶が出来上がります。
また、色味は水色（すいしょく）はやや緑がかった黄色のお茶です。
ご家庭用に大変おすすめです。
一番茶100％使用 八女棒ほうじ茶200g
¥1,080
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一番茶の茎の上品な甘みとすっきりした味・香ばしい味が特長の美味しいほうじ茶です。
また、さわやかな風味で、食後にさっぱりとしたい時など、大変おすすめです。
内容量：200g
原材料名：緑茶（福岡県八女産）
おすすめの冷茶
緑茶の冷茶は、夏の暑い日にぴったりです。
また、目で見て気分も涼やかになり、水分補給と各種ビタミンも摂取できます。
そして、緑茶の茶葉にはビタミン13種類中12種類が含まれています。
だから、お疲れ気味の夏の身体にやさしく染み渡ります。
通常の煎茶の淹れ方と同じように、急須で温かいお茶を作ります。
そして、たっぷりの氷で冷やす方法です。
また、熱い湯で淹れることでお茶の香りが引き立ちます。
ですから、香りを楽しみつつ冷茶をお飲みいただけます。
それから、茶葉は味がしっかり濃く出る深蒸し煎茶や香ばしさが残る玄米茶などがおすすめです。
深蒸し煎茶の場合は細かいアミのついた急須がおすすめです。
茶葉で 冷茶 を淹れる方法
- 急須に大さじ1杯程度の茶葉を入れます。
- 約90℃のお湯を急須に注ぎます。
- 急須のフタをして約30秒待ちます。
- 耐熱性グラスなどの8分目まで氷を入れます。
- 熱い茶を氷入りグラスに注ぎ、いっきに冷やします。
- 急須のお茶は最後の一滴まで注ぎきってください。
緑茶は、チャノキの葉から作った茶のうち、摘み取った茶葉を加熱処理して茶葉中の酵素反応を妨げたもの。もしくはそれに湯を注ぎ、成分を抽出した飲料のこと。 中国は全世界の緑茶の約75パーセントを供給する主要生産国である。中国国内で生産される茶類のうち60パーセント以上を緑茶類が占め、多くの人々が緑茶を常飲している。
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