品評会茶のおいしい飲み方(2人分)
1.沸騰したお湯を、100㎖、50℃~60℃に冷まします。
2.茶葉を1袋(6g)急須に入れます。
3.冷ましたお湯を急須に注いで、1分半~2分待ちます。
4.少量ずつ注ぎ分け、最後の一滴までしっかり絞り切るように注ぎます。
¥3,240
内容量:6g×11袋
4月の新芽の一番柔らかい2~3枚目の茶葉を摘み取り、丁寧に蒸し、じっくりと揉み、仕上ました。
針のように細くよれて、優雅な香りと濃い緑色で独特の光沢がある、まさに芸術品というような八女茶です。
ぬるめのお湯を注いで、じっくり抽出したお茶は、濃厚でかつ上品でやわらかい新芽の旨味が強く感じられます。
極上の旨味を堪能ください。
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