コラボ商品 福砂屋 健祥 抹茶 キューブ カステラ 福岡 長崎 八女 長崎カステラ 元祖

カステラ職人×健祥の八女抹茶

福砂屋×健祥 コラボ商品

コラボ商品 福砂屋 健祥 抹茶 キューブ カステラ 福岡 長崎 八女 長崎カステラ 元祖

健祥×福砂屋キューブ抹茶カステラ セット

内容量:福砂屋キューブ抹茶カステラ60g×4箱、

八女煎茶ティーバッグ3g×4袋、

八女ほうじ茶ティーバッグ3g×4袋

賞味期限:福砂屋キューブ抹茶カステラ 13日、煎茶・ほうじ茶ティーバッグ1年間

価格:2,808円(税込)

長崎カステラの本家

カステラ本家福砂屋

寛永元年(1624年)江戸時代初期、江戸幕府三代将軍徳川家光の 時代に長崎で創業した、長崎カステラの本家と言われている「福砂屋」 歴史と趣のある店構えの福砂屋本店は、 観光客だけでなく地元の方も自宅用に手土産に、と賑わう、 老舗中の老舗のカステラ屋さんです。

日本一のお茶作り

株式会社 健祥

2021年(令和3年)全国茶品評会にて、 お茶(煎茶)部門で日本一にも選ばれたお茶作りと 農林水産大臣賞、天皇杯を受賞した工場から作られる ”美味しさ”にこだわった、丹精込めた抹茶・お茶を販売しています。

コラボ商品 福砂屋 健祥 抹茶 キューブ カステラ 福岡 長崎 八女 長崎カステラ 元祖

今までに無い、感動するカステラを目指して作った

原材料、品質、美味しさ”3つのこだわり”

まぅっちゃ

”旨い”抹茶

コラボ商品 福砂屋 健祥 抹茶 キューブ カステラ 福岡 長崎 八女 長崎カステラ 元祖

”職人”の技

コラボ商品 福砂屋 健祥 抹茶 キューブ カステラ 福岡 長崎 八女 長崎カステラ 元祖

美味しく

まぅっちゃ
こだわりの原材料
最も純粋な”茶葉”の味。

最も旨み・甘み成分が含まれる、一番最初に摘まれる「1番茶葉」を使用しているからこそ出せる濃い抹茶の味わいです。

株式会社健祥では、有機質肥料(骨粉、鶏糞など)を 中心に施肥した美味しくて、 体にも自然にも優しい土づくりから育てた、自社の畑で採れる「茶葉」を、摘みたての新鮮な内に、農林水産大臣賞や天皇杯を受賞した工場で、抹茶にしています。

コラボ商品 福砂屋 健祥 抹茶 キューブ カステラ 福岡 長崎 八女 長崎カステラ 元祖
コラボ商品 福砂屋 健祥 抹茶 キューブ カステラ 福岡 長崎 八女 長崎カステラ 元祖
こだわりの製法
職人の技

創業以来一貫して不変の製法、ミキサーを使わないカステラ職人の「手わざ」と ポルトガル人から製法を学び「別立法(べつだてほう)」という福砂屋ならではの 伝統の製法を守り、今日まで手作業で作り続けているのです。
福砂屋では、生地の泡立てから焼き上げるまで一人の職人が責任をもって行っています。
永い時間をかけ会得した職人の技術といえるものです。

コラボ商品 福砂屋 健祥 抹茶 キューブ カステラ 福岡 長崎 八女 長崎カステラ 元祖
コラボ商品 福砂屋 健祥 抹茶 キューブ カステラ 福岡 長崎 八女 長崎カステラ 元祖
こだわりの製法
極上の味わい

福砂屋伝統の古法を守りながら丁寧に作られた、しっとりと味わい深いものになっています。 一番茶を使用しているからこそ出せる濃厚な味と香りが、 福砂屋カステラのふっくらしっとりした食感にさらなる魅力を加えています。

職人の手わざの技術とこだわりが詰まったカステラの新しい味はもちろん、 カステラの底にはシャリっとした食感のザラメを感じることができます。

これは、材料を撹拌するときにザラメ糖の角をすり減らしながら生地になじませるという技術によるもので、その一部を沈殿させ残すという手づくりならではの方法で生み出される長崎カステラの特徴です。

日を追うごとにザラメは溶けて生地と馴染んでいくので、その味の変化も福砂屋カステラの魅力の一つ。

ティーバッグ 煎茶 ほうじ茶 カステラに合う 福砂屋 コラボ 限定 商品 健祥 八女茶 八女 一番茶

原材料にこだわり、品質にこだわったカステラによく合う八女煎茶と八女ほうじ茶のティーバッグです。

煎茶もほうじ茶も一番茶100%の茶葉を使用しました。

ひも付き三角のテトラティーバッグですので、テトラの中で茶葉が充分に広がり味と色がよく出ます。

福岡県のお茶の名産地、八女の健祥が丹精込めて育てた茶葉で作った上質の八女煎茶のティーバッグ。

茶師が選んだ、カステラと合うお茶

福砂屋キューブ抹茶カステラによく合う八女煎茶と八女ほうじ茶のティーバッグ。
素敵なひとときのお供に、健祥の「八女抹茶」を使用した当店イチオシの福砂屋キューブ抹茶カステラをおたのしみください。
ティーバッグ 煎茶 ほうじ茶 カステラに合う 福砂屋 コラボ 限定 商品 健祥 八女茶 八女 一番茶
ティーバッグ 煎茶 カステラに合う 福砂屋 コラボ 限定 商品 健祥 八女茶 八女
茶師のお勧め煎茶と味わうカステラ

さわやかな香りと、うま味・渋みの調和したのど越しの良い緑茶が、カステラの甘味をより引き出し、カステラと一緒に楽しむことで、カステラをより美味しく頂けます。

ティーバッグ ほうじ茶 カステラに合う 福砂屋 コラボ 限定 商品 健祥 八女茶 八女 一番茶
ティーバッグ 煎茶 ほうじ茶 カステラに合う 福砂屋 コラボ 限定 商品 健祥 八女茶 八女 一番茶
茶師のお勧めほうじ茶と味わうカステラ

一般的には、番茶が使用されるほうじ茶ですが、「一番茶」を使用する事で、より香ばしく、深みのある味わいです。

香りが口の中をすっきりさせるので、煎茶とは違ったカステラの美味しさを引き出します。

お客様の声

福砂屋キューブ抹茶カステラ 煎茶・ほうじ茶セット お客様の声

しっとり!美味しい!!!

M.A様
5/5

しっとりとした感じと抹茶の感じが、味にコクがあり、とっても美味しかったです。ほうじ茶と一緒に食べましたが、カステラの甘味とほうじ茶の渋みが絶妙で、とっても美味しかったです。

意外!カステラとお茶の相乗効果で、美味しかった。

H,T様
5/5

程よい甘味があるカステラと入っていた、ほうじ茶、煎茶のティーバックが、抹茶カステラの甘味が、お茶で毎回口の中がフレッシュな感じで、一口一口が新鮮な感じで、とっても美味しかったです。

お礼の品で喜ばれました。

N.Y様
5/5

お礼の品でお渡ししました。パッケージも素敵で、美味しかった、と、とても喜んでくれました。

健祥×福砂屋キューブ抹茶カステラ セット

内容量:福砂屋キューブ抹茶カステラ60g×4箱、

八女煎茶ティーバッグ3g×4袋、

八女ほうじ茶ティーバッグ3g×4袋

賞味期限:福砂屋キューブ抹茶カステラ 13日、煎茶・ほうじ茶ティーバッグ1年間

価格:2,808円(税込)

カステラによく合う八女煎茶と八女ほうじ茶のティーバッグセット

内容量:八女煎茶ティーバッグ3g×4袋、

八女ほうじ茶ティーバッグ3g×4袋

賞味期限:煎茶・ほうじ茶ティーバッグ1年間

価格:1,188円(税込)

会社情報

株式会社健祥

八女茶/青汁/抹茶/煎茶

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