抹茶の新茶は11月 秋の新茶は贅沢な味わい

新茶の時期と聞くと、5月あたりを思う方が一般的ですが、昔昔は新茶と言えば、秋だったとのこと。5月頃に収穫された茶葉を壺にいれ、夏の間低温貯蔵させることでまろやかで口当たりの良い味に深みのあるお茶への変化します。それを秋に …

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昔ながらの八女茶 (煎茶)グリーンワールド八女おすすめです

茶畑の茶葉に日光を浴びせるとお茶の甘み成分であるテアニンが渋みのもととなるカテキンへ変化して、ほど良い渋みとさわやかな香りと味わいを持つ八女茶が出来上がります。水色(すいしょく)はやや緑がかった黄色です。 2021年の新 …

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健祥八女 こだわり製法 おいしい八女茶

健祥八女では長年培ってきた製茶技術を活かし、茶系飲料や青汁の製造を行っております。みなさまの健康につながる製品づくりに力を注いでいる会社です。加工部門では、茶系飲料以外にもサプリメントや健康食品関連の詰加工も行っておりま …

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体にやさしいおいしいリゾットでデトックス効果

緑茶(コラーゲン入り)リゾット やさしいおいしさ召し上がれ 「抹茶の旨み」を満喫できる やさしい緑茶のあじわい 緑茶(コラーゲン入り)ミルクリゾット 【作り方】フライパンにバターを溶かし、米を炒めたら、コンソメスープを加 …

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緑茶の飲み方で元気いっぱいになります

朝晩、涼しくなってきました。 日中はまだまだ暑いので 気温の変化にご注意ください。 この時期に風邪をひいてしまう人も少なくありません。 そこで、今の時期から風邪予防にちょっとだけ気を付けるのも元気で過ごす秘訣です。 「緑 …

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八女 おうち抹茶 抹茶 健康 落ち着く 混ぜるだけ

さっくり抹茶ボール ホロホロさっくりこどものおやつにぴったり

抹茶ボール 【材料】 バター 80g砂糖 30g 【あわせるもの】 薄力粉 120gアーモンドプードル 30g健祥おうち抹茶 スティック1本クルミ あれば 20g粉砂糖 少量 1バターは4~5等分に切り分ける。【合わせる …

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抹茶でおむすび アレンジレシピ 秋のおいしいごはん

食欲の秋がやってきました。 お米がおいしい季節。 そしてお茶も美味しい季節。 おいしいお米×おいしい抹茶のコラボ 抹茶おむすび🍙 【材 料】 米 2合塩 小さじ2/3健祥抹茶 スティック2袋ぬるま湯 大さ …

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