健祥・GW(グリーンワールド)のお茶作りでの目標は、飲んでいただいた皆さんがホッとできるような茶づくりを目指して
おり、その為に1年を通じての茶園管理、茶加工を一生懸命に行っています。
グリーンワールド八女のお茶は、一年一年の味・香りを皆様にお伝えできるように、美味しいお 茶とされている適度な渋み、苦味と甘み、甘みがあって調和がとれ、後味に清涼感のあるお茶を目指しています。
そのため、長く蒸す深蒸しですが、 普通煎茶の特徴の程よい苦渋みとさわやかな香りを残しつつ バランスの良いお茶作りを大事にしています。
自社の茶畑、自社の工場だからこそ出来る健祥ならではの”お茶の味”をお届けしています。